Buscó por el término - Recetas de Cocina - Ricas recetas sencillas y rapidas.
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Salteado de Pollo estilo oriental

Preparación Salteado de Pollo estilo oriental: Primero calentamos el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Añadimos el pollo cortados en tiritas y el ajo picado finamente; cocinamos revolviendo durante 4 minutos aproximadamente hasta que el pollo esté dorado por todos lados. Agregamos el pimiento cortado en tiritas y las vainitas china sin los cabitos; dejamos cocinando de 2 minutos hasta que el pimiento esté tierno pero crujiente. Añade las ...

Pastel de Zanahoria con Betún de Queso

Preparación Pastel de Zanahoria con Betún de Queso: Horno precalentado a 200° C. Engrasamos el molde con mantequilla y harina. Reservamos. Con la batidora mezclamos el azúcar con el aceite y la vainilla. Agregamos los huevos. Añadimos el jengibre rallado, la canela y el polvo para hornear. También añadimos el coco y la nuez. Finalmente ponemos la harina poco a poco y la zanahoria rallada. Vertimos la mezcla al molde y metemos al horno por 50 minutos a 200 grados ...

Papas en gajos horneadas

Preparación Papas en gajos horneadas: Horno precalentado a 200 ° C. Cortamos las papas en 4 partes y cada cuarto lo partimos en gajos. Acomodamos los gajos en la charola para horno. Espolvoreamos la paprika, la sal, la pimienta y el orégano. Recubrimos todos los gajos con un poco de aceite de oliva. Metemos al horno durante 30 minutos aproximadamente. Servimos inmediatamente las Papas en gajos horneadas y las podemos acompañar con salsa.
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Pay helado de Fresa

Preparación Pay helado de Fresa: Horno precalentado a 180° C. Primero desinfectamos las fresas, después las cortamos en 4 partes. Reservamos. Ponemos las galletas en una bolsa de plástico y trituramos hasta hacerlas polvo, dividimos en 2 partes. En un tazón ponemos una parte de galletas en polvo y agregamos el azúcar morena, la harina y la mantequilla derretida, revolvemos y vaciar a un molde cuadrado previamente engrasado. Metemos al horno por 10 minutos a 180° C, ...

Ensalada Alemana de Pepino

Preparación Ensalada Alemana de Pepino: Primero pelamos el pepino y lo cortamos en rodajas. Cortamos en rodajas el jitomate. Reservamos. Para el aderezo: En un tazón vertimos el jocoque con el jugo de limón, la sal y el eneldo picado. Mezclamos bien. En otro tazón ponemos el pepino rebanado y el jitomate, agregamos el aderezo, mezclamos bien y refrigeramos por 15 minutos. Servimos fría la Ensalada Alemana de Pepino. Tips: El jocoque lo podemos sustituir por yogur natural ...

Papas rellenas gratinadas

Preparación Papas rellenas gratinadas: Primero cocinamos las papas con su cascara hervidas en abundante agua con sal, o al vapor o bien en el horno a 200° C durante una hora aproximadamente. Cuando estén cocidas las cortamos por la mitad a lo largo y con una cuchara retiramos la pulpa. Trituramos la pulpa de la papa y ponemos en una sartén con la mantequilla mezclamos con el tomate cortado en cubitos, el ajo cortado finamente y el perejil, sofreímos todo por 1 minuto. Con ...

Croquetas de Papa y Jamón con Salsa de Pimiento Rojo Asado

Preparación Croquetas de Papa y Jamón con Salsa de Pimiento Rojo Asado: Para la Salsa de Pimiento: (Rinde 1 ½ taza) En la licuadora o procesador ponemos la media crema, el pimiento rojo asado, el jugo sazonador y el jugo de limón verde. Licuamos hasta obtener una salsa suave. Reservamos. Para las croquetas: Cubrimos una bandeja de metal con papel de cera. Reservamos. En un tazón mediano machacamos las papas cocidas con un tenedor, añadimos el jamón cocido y finamente picado, ...

Frappé de Pepino con Mandarina

Preparación Frappé de Pepino con Mandarina: Primero pelamos y picamos el pepino. Exprimimos las mandarinas y los limones por separado. Reservamos. Para el frappé de pepino: Colocamos el pepino en la licuadora y molemos por unos minutos. Añadimos el hielo, el jugo de limón, la miel y volvemos a moler hasta obtener la consistencia de frappé. Vertimos en un tazón y metemos al congelador unos minutos. Para el frappé de mandarina: Colocamos el jugo de mandarina en la licuad...

Pollo con Miel estilo oriental

Preparación Pollo con Miel estilo oriental: En un tazón colocamos la harina y rebozamos los cubos de pollo, de uno en uno. Después los pasamos por la mantequilla derretida y de nuevo pasamos por la harina. Reservamos. Ponemos al fuego una sartén grande con el aceite de oliva. Cuando esté caliente el aceite agregamos los cubitos de pollo empanizados y cocinamos hasta que estén dorados y crujientes de todos lados. Retiramos y colocamos sobre papel absorbente. Reservamos...