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Ensalada de Frutas Cítricas

Vídeo receta para preparar Ensalada de Frutas Cítricas es un delicioso postre nutritivo con frutos de la temporada. Ensalada de Frutas Cítricas es una receta que nos comparte Claudia Ortiz, paso a paso de manera sencilla para preparar a la familia.

enero 27th, 2015  |  Published in Videos Recetas


Caldo Tlalpeño bajo en grasa

Vídeo receta para cocinar Caldo Tlalpeño bajo en grasa es un platillo delicioso, ligero y nutritivo. Con un toque picante, acompañamos con aguacate y limón. Caldo Tlalpeño bajo en grasa es una receta que nos comparte Sonia Ortiz, paso a paso de forma fácil para preparar en casa de manera saludable para toda la familia.

enero 27th, 2015  |  Published in Videos Recetas


Huevos con Bechamel

Preparación para Huevos con Bechamel: Para la salsa de tomate: pelamos las cebollas y el ajo, cortamos de forma irregular. En una sartén honda ponemos un fondo de aceite y sofreímos, la cebolla y el ajo hasta dorar ligeramente. Reservamos. Lavamos los tomates y les retiramos el tallo. Cortamos en trozos y agregamos a la […]

enero 27th, 2015  |  Published in Comida Española


Bola de Queso con Piña

Preparación para Bola de Queso con Piña: Formamos una bola con los quesos a temperatura ambiente. Revolcamos en la nuez molida, la piña en trocitos, el pimiento picado y el jugo Maggie. Se espolvoreamos con nuez y refrigeramos. Servimos con galletas.

enero 26th, 2015  |  Published in entrandas


Chiles Rellenos de Elote

Preparación para Chiles Rellenos de Elote: Horno precalentado a 140 °C. Engrasamos un refractario para horno con la de mantequilla. Lavamos los chiles, los tostamos en un comal, después los metemos en una bolsa de plástico por 10 minutos luego los pélalos y desvénalos. Reservamos. Molemos en la licuadora los granos de maíz, los huevos, […]

enero 26th, 2015  |  Published in Comida Mexicana


Omelette de Champiñones

Vídeo receta para cocinar Omelette de Champiñones es un delicioso platillo ligero para el desayuno o para la cena. Omelette de Champiñones es una receta que nos comparte Sonia Ortiz, paso a paso de manera sencilla para preparar en casa.

enero 26th, 2015  |  Published in Videos Recetas


Borrachos de Guadalajara España

Procedimiento para Borrachos de Guadalajara España: Horno precalentado a 180° C. Separamos las yemas de las claras del huevo. Batimos las claras a punto de turrón con 90 g de azúcar. Reservamos. Batir las yemas luego las añadimos a las claras en forma envolvente. Incorporarles la harina en forma envolvente y de lluvia con ayuda […]

enero 23rd, 2015  |  Published in Panaderia


Papa Rellena con Carne

Procedimiento para Papa Rellena con Carne: Calentamos 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego medio y doramos la cebolla picada y el ajo picado durante 3 minutos. Sazonamos con sal, pimienta y comino. Añadimos la carne y cocinamos por 8 minutos más. Agregamos el perejil picado, las pasas picadas, las aceitunas picadas y […]

enero 23rd, 2015  |  Published in entrandas


Crepas de Avena

Vídeo receta para preparar Crepas de Avena es un delicioso postre es una opción saludable para incluir en nuestro menú. Crepas de Avena es una receta que nos comparte Norma Cebrián y Claudia Ortiz en Dulce final, paso a paso de manera sencilla para preparar en casa.

enero 22nd, 2015  |  Published in Videos Recetas


Ensalada de Carne Deshebrada

Vídeo receta para preparar Ensalada de Carne Deshebrada para acompañar con tostadas de maíz, es una ensalada deliciosa, ligera y nutritiva. Ensalada de Carne Deshebrada es una receta que nos comparte Sonia Ortiz, paso a paso de manera fácil para que la podamos hacer en casa.

enero 20th, 2015  |  Published in Videos Recetas


Empanadillas de Manzana y Canela

Empanadillas de Manzana y Canela: Horno precalentado a 200º C. Pelamos las manzanas y las cortamos en dados pequeños. Reservamos. Ponemos una cazuela a fuego muy bajo, echamos el agua, el azúcar y los daditos de manzana. Dejamos que hierva 5 minutos y añadimos la canela. Dejamos cocinar a fuego lento. Removemos constantemente hasta que […]

enero 20th, 2015  |  Published in Panaderia


Magdalenas de Limón

Preparación Magdalenas de Limón: Horno precalentado a 175º C. Rallamos la piel del limón. Reservamos. En un tazón ponemos tres huevos. Añadimos el azúcar y la ralladura de limón. Agregamos la yema del cuarto huevo y la harina. Con las manos mezclamos hasta obtener una masa homogénea. Reservamos. En un cazo derretimos la mantequilla y […]

enero 20th, 2015  |  Published in Panaderia


Mousse de Chocolate

Preparación Mousse de Chocolate: Rallamos el chocolate y lo ponemos en una olla con la leche y cocinamos a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate esté fundido. Agregamos el azúcar y la mantequilla. Cuando esté todo derretido apagamos al fuego. Reservamos. Batimos las yemas y las agregamos a la olla, poco a poco, […]

enero 20th, 2015  |  Published in Postres


Albóndigas de Quinoa

Vídeo receta para preparar Albóndigas de Quinoa un platillo delicioso y muy nutritivo, con un toque picante  para compartir con la familia. Albóndigas de Quinoa es una receta que nos comparte Sonia Ortiz, paso a paso de manera sencilla para que la preparemos en casa.

enero 19th, 2015  |  Published in Videos Recetas


Estofado de Res

Procedimiento Estofado de Res: Cortamos la carne de res en cubos medianos. Ponemos una sartén al fuego con el aceite doramos la carne por todos sus lados. Agregamos la cebolla troceada y cocinamos hasta que se torne transparente. Pelamos las zanahorias y las cortamos en cubos pequeños. Incorporamos los vegetales con la carne y cocinamos […]

enero 19th, 2015  |  Published in Comida Española


Carne de Cerdo a la Mostaza

Procedimiento para Carne de Cerdo a la Mostaza: Horno precalentado 220° C. A una charola para horno la untamos con  manteca y le espolvoreamos una capa fina de sal. Reservamos. Para el aderezo: En un tazón mezclamos bien la mostaza, el vinagre, la salsa BBQ y la salsa tabasco. Colocamos la mitad del aderezo en […]

enero 19th, 2015  |  Published in Comida Española


Chayotes en Leche

Vídeo receta para cocinar Chayotes en Leche es un platillo delicioso económico y nutritivo. Lo podemos servir como plato fuerte o guarnición. Chayotes en Leche es una receta que nos comparte Sonia Ortiz, paso a paso de manera sencilla para que lo preparemos en casa.

enero 16th, 2015  |  Published in Videos Recetas


Rollitos de Calabacín Rellenos de Espinacas y Queso

Procedimiento Rollitos de Calabacín Rellenos de Espinacas y Queso: Lavamos el calabacín y quitamos los extremos. Con un cuchillo bien afilado cortamos el calabacín en rebanadas largas y finas (4 – 5 mm de grosor). Pintamos las rebanadas por ambos lados con aceite de oliva Las cocinamos a la plancha hasta que queden tiernas, unos […]

enero 16th, 2015  |  Published in entrandas


Rollos de Langostino y Espinaca

Preparación Rollos de Langostino y Espinaca: Ablandamos las hojas de Espinaca perfectamente lavadas durante unos segundos al vapor, espolvoreamos una pizca de sal. Pelamos los langostinos, los rociamos con el zumo de limón y los envolvemos de uno en uno en las hojas de espinaca. Cocinamos los rollitos al vapor 5 minutos como máximo y […]

enero 16th, 2015  |  Published in entrandas


Tostada de Pulpo

Vídeo receta para preparar Tostada de Pulpo con aguacate un platillo delicioso y con un toque picante. Tostada de Pulpo es una receta que nos comparte Salomé en MrPornocomida, paso a paso de manera sencilla y rápida para que la preparemos en casa.

enero 15th, 2015  |  Published in Videos Recetas


Huevo Relleno de Espinacas y Tocino

Preparación Huevo Relleno de Espinacas y Tocino: En una sartén de teflón cocinamos el tocino cortado el cubitos, dejamos dorar; después agregamos la cebolla picada finamente, dejamos acitronar y añadimos las espinacas cortadas en tiras de ½ cm. Dejamos cocinar por 1 minuto. Agregamos la media crema y el ajo picado; apagamos al fuego y […]

enero 15th, 2015  |  Published in entrandas


Pan de Elote

Preparación Pan de Elote: Horno precalentado a 180° C. Necesitamos 1 molde de 22 cm de diámetro. Cortamos la mantequilla en cubos y batimos hasta acremar. Agregamos los huevos uno por uno. Licuamos brevemente el elote pre cocido con la leche condensada, sin importar que queden algunos elotes enteros. Cernimos la harina y el polvo […]

enero 15th, 2015  |  Published in Panaderia


Sopa Verde de Pollo

Vídeo receta para cocinar Sopa verde de Pollo es deliciosa y  para preparar en esta temporada de frio. Sopa verde de pollo es una receta que nos comparte Sonia Ortiz, paso a paso de manera muy sencilla para compartir en familia.

enero 14th, 2015  |  Published in Videos Recetas


Desintoxica tu cuerpo con Limón

Vídeo receta para Desintoxica tu cuerpo con limón en 28 días tomando en ayunas y antes de dormir. Cuida tu cuerpo de forma fácil. Desintoxica tu cuerpo con limón es una receta que nos comparte Von en voncocina paso a paso de manera muy sencilla pero con grandes beneficios para nuestro cuerpo.

enero 14th, 2015  |  Published in Bebidas


Salmón Dulce y Picante

Procedimiento Salmon Dulce y Picante: En un tazón mezclamos el azúcar morena con el chile en polvo, el comino, la sal, la pimienta, el jengibre molido y la paprika ahumada. Rociamos cada filete con aceite de cocina y les untamos las especias que mezclamos. En una sartén de teflón calentamos el aceite de oliva a […]

enero 14th, 2015  |  Published in Pescados


Plátanos con Miel y Almendras

Procedimiento Plátanos con Miel y Almendras: Rociamos una olla con aceite de cocina. Agrega los plátanos, la miel, las almendras, y la canela. Mezclamos. Cocinamos a fuego lento por 25-35 minutos hasta que queden caramelizados. Agrega la sal de mar (si te gusta lo dulce con salado). Podemos acompañar con yogurt griego o con helado.

enero 14th, 2015  |  Published in Postres


Merluza Rebozada

Procedimiento para Merluza Rebozada: Sazonamos con sal y pimienta a los filetes de pescado, luego troceamos e introducimos el pescado en un recipiente con el zumo de limón durante 60 minutos. Reservamos. Pasado este tiempo, batimos los huevos y mezclamos con la harina. Mete los filetes de pescado en la mezcla de los huevos y […]

enero 13th, 2015  |  Published in Pescados


Bolitas de Dátil

Vídeo receta para preparar Bolitas de Dátil es un delicioso postre, nutritivo. Los dátiles se puede comer como fruto o preparado en mermeladas, púdines, tortas, helados, etc. Bolitas de Dátil es una receta que nos comparte Claudia Ortiz en Dulce final, paso a paso de manera muy sencilla para hacer en casa y compartir con […]

enero 13th, 2015  |  Published in Videos Recetas


Macarrones con Salsa de Limón

Procedimiento para Macarrones con Salsa de Limón: Rallamos la corteza de los limones y exprimimos su zumo. Reservamos. En un tazón agregamos la mantequilla, la nata, la ralladura, el zumo de limón, y salpimentamos. Mezclamos bien todos los ingredientes con una cuchara de madera, hasta conseguir una salsa cremosa. Reservamos. Cocinamos los macarrones en una […]

enero 13th, 2015  |  Published in Pastas


Ensalada de Germen con Aderezo de Yogur

Vídeo receta para preparar Ensalada de Germen con Aderezo de Yogur es una ensalada deliciosa, saludable y nutritiva. Ensalada de Germen con Aderezo de Yogur es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso de forma muy sencilla para preparar en casa de manera saludable.

enero 13th, 2015  |  Published in Videos Recetas