Buscó por el término - Recetas de Cocina - Ricas recetas sencillas y rapidas.
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San Jacobos

Preparación San Jacobos: Ponemos la rebanada de jamón (dos si son finas). Colocamos encima 3 rebanadas finas de queso de fundir. Podemos cortar en dos o en cuatro partes. Pasamos cada parte de los San Jacobos por harina, cubrimos por toda su superficie y bordes. Reservamos. Batimos el huevo y pasamos cada San Jacobo por el huevo y cubrimos con el pan rallado. Reservamos. Caliéntanos el aceite en una sartén a fuego moderado y freímos los San Jacobos con cuidado para que ...

Plátanos con Chocolate

Preparación Plátanos con Chocolate: Primero pelamos y cortar los plátanos en rebanadas gruesas; agregamos la mantequilla de cacahuate la centro de cada rebanada de plátano y ponemos otra rebanada de plátano encima. Acomodamos en una charola para galletas con papel encerado y metemos al congelador durante 1 o 2 horas. Reservamos. Ponemos una olla a fuego bajo con el aceite de coco y los chips de chocolate, movemos continuamente mientras se derriten. Retiramos del fuego y ...

Verduras con Salsa Blanca

Preparación Verduras con Salsa Blanca: Primero cortamos en rodajas las zanahorias y las papas. Poner a cocinar las zanahorias y las papas por separado con un poco de agua durante 5 minutos, hasta que estén cocidas. Escurrimos y reservamos. En una olla grande ponemos agua a hervir, cortamos el brócoli en floretes y cuando esté hirviendo el agua sumergimos los floretes de brócoli por 30 segundos. Escurrimos y colocamos en un tazón con agua y hielo. Escurrimos y reservamos. ...
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Torta de Yogurt y Limón

Preparación Torta de Yogurt y Limón: Horno precalentado a 180° C. Primero engrasamos un molde para horno con mantequilla. Mezclamos los ingredientes secos la harina, el polvo para hornear y la sal. Reservamos. Con la batidora vamos a mezclar el yogurt con los huevos, el azúcar, la vainilla y el zumo de limón hasta obtener una mezcla homogénea. Vamos agregar lentamente la harina y seguimos mezclando hasta que no tenga grumos. Vertimos la mezcla al molde. Metemos al ...

Papas a la Mostaza

Preparación Papas a la Mostaza: Para los huevos duros: Colocamos los huevos en una olla honda con suficiente agua que los cubra. Ponemos a fuego alto hasta que suelte el hervor. Bajamos al fuego y dejamos hirviendo durante 10 minutos. Sacamos los huevos del agua y dejamos enfriar. Pelamos y picamos en cuadros pequeños. Reservamos. Rallamos la cáscara del limón y exprimimos el limón. Reservamos. Ponemos las papas cambray en suficiente agua en una olla honda, agregaos un ...

Salmón a la Naranja

Preparación Salmón a la Naranja: Primero cocinamos el salmón, vuelta y vuelta hasta que estén dorados, retiramos. Reservamos. En la misma sartén añadimos un poco de aceite de oliva, incorporamos el puerro picado con un poco de sal. Cuando el puerro comience a dorarse añadimos el zumo de naranja, el azúcar y el vinagre, dejamos cocinar unos diez minutos. Agregamos la nata mezclamos e incorporamos de nuevo el salmón. Dejamos unos minutos a que reduzca un poco la ...

Agua de Avena con Zarzamora

Preparación Agua de Avena con Zarzamora: Primero endulzamos el agua con miel de agave revolvemos muy bien. Reservamos. En la licuadora trituramos las zarzamoras con la avena y un poco del agua endulzada, hasta obtener una mezcla homogénea. Vertimos la mezcla molida a la jarra con el resto del agua revolvemos muy bien y agregamos los hielos. Servir inmediatamente el Agua de Avena con Zarzamora.

Quesadillas con Pollo

Preparación Quesadillas con Pollo: Primero colocamos el bacón en una bandeja de horno, sobre una rejilla y horneamos unos 8 minutos por cada lado, hasta que esté bien crujiente, lo partimos en trocitos. Reservamos. Añadimos unas gotitas de aceite de oliva en una sartén y rehogamos la cebolleta picada finamente. Salteamos hasta que estén pochada. Incorporamos la pechuga de pollo cortada en trocitos, sazonamos con sal y pimienta. Cocinamos a que se dore el pollo durante unos 5 ...

Ternera con Especias

Preparación Ternera con Especias: Para preparar esta receta tenemos que tomar en cuenta que vamos a dejar los filetes de ternera 6 horas en una fuente, vamos a cubrir con leche, tapamos con papel film y metemos a refrigeración. Reservamos. Mezclamos el pan rallado con las especias. Vertemos en un plato grande. Reservamos. Batimos los huevos. Reservamos. Rebozamos los filetes de ternera primero por el huevo y pasamos por la mezcla de pan y especias. En una sartén antiadhe...