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Chivito

Chivito es un sándwich de carne y otros ingredientes, es un plato típico uruguayo. Preparación para hacer Chivito: Cocinamos la carne por ambos lados, calentamos el jamón con el queso. Reservamos. Partimos el pan por la mitad y en la tapa inferior ponemos el filete, el jamón, el queso, el pimiento asado y limpio, los […]

octubre 1st, 2014  |  Published in Recetas Infantiles


Sopa de Cebolla Francesa

Vídeo receta para cocinar Sopa de Cebolla Francesa es un caldo de verduras en el que el principal ingrediente es la cebolla caramelizada, se sirve como entrada en los restaurantes europeos. Sopa de Cebolla Francesa es una receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.

septiembre 30th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Pipián Blanco

Vídeo receta para cocinar Pipián Blanco hecho a base de almendras y ajonjolí un delicioso platillo típico de la cocina mexicana. Pipián Blanco es una receta que nos comparte Sonia Ortiz de manera fácil para que lo hacer en casa.  

septiembre 30th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Salmón al Horno glaseado con Salsa de Arándano

Preparación de Salmón al Horno glaseado con Salsa de Arándano: Horno precalentado a 200 °C. Para la salsa de arándano: En un sartén con el aceite de oliva salteamos la cebolla morada muy finamente picada hasta que este acitronada, agregamos el vinagre balsámico y el vino tinto, e integrarlos con la mermelada de arándanos, el […]

septiembre 30th, 2014  |  Published in Pescados


Crepas Rellenas de Frutos Rojos

Preparación de las Crepas Rellenas de Frutos Rojos: Primero derretimos la mantequilla y ponemos en un tazón agregamos la leche, los huevos, la harina, el azúcar, la vainilla y la sal. Batimos mu bien hasta que no haya grumos. Tapamos y refrigerar por 10 minutos. En una sartén de teflón untamos un poco de mantequilla […]

septiembre 29th, 2014  |  Published in Postres


Chuletas de Cerdo al Horno

Procedimiento para hacer Chuletas de Cerdo al Horno: Horno precalentado a 200ºC. Para la costra de parmesano: En un mortero ponemos el ajo pelado y la pimienta de cayena (opcional), machacamos hasta formar una pasta, añadimos 2 cucharadas de aceite de oliva y mezclamos bien y vaciamos a un tazón mediano. Agregamos al tazón el […]

septiembre 29th, 2014  |  Published in Carnes


Bizcochos de Camote

Horno precalentado a 180º C. Vídeo receta para preparar Bizcochos de Camote son deliciosos e ideales para esta época de otoño. Bizcochos de Camote es una receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.

septiembre 26th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Ceviche verde Caribeño

Vídeo receta para preparar Ceviche verde Caribeño es delicioso por su combinación de sabores. Ceviche verde Caribeño es una receta que nos comparte Sonia Ortiz de manera sencilla para disfrutarla en casa.

septiembre 26th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Tacos de Lechuga con Pollo

Procedimiento Tacos de Lechuga con Pollo: Cortamos las pechugas en tiras antes de cocinarlas. Sazonamos con los limones, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la salsa verde (opcional). En una sartén ponemos un poco aceite de oliva, y agregamos las tiras de pollo, cuando ya esté casi cocido, […]

septiembre 26th, 2014  |  Published in Comida Mexicana


Pechugas de Pollo rellenas de Champiñones

Horno precalentado a 200º C. Vídeo receta para cocinar Pechugas de Pollo rellenas de Champiñones, lo podemos servir como plato fuerte o como botana cortadas en rollos pequeños. Pechugas de Pollo rellenas de Champiñones es una receta que nos comparte Sonia Ortiz de manera sencilla para hacer en casa.

septiembre 25th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Berenjenas en Vinagre

Preparación Berenjenas en Vinagre: Elegiremos las berenjenas lo más pequeñas posibles, pues son las más tiernas. Cortamos las berenjenas dejándole un poco de rabo y le hacemos un corte en medio, en la parte carnosa de la berenjena, no profundo. Cortamos en láminas el tomate y cubrimos las berenjenas, para que no se pongan oscuras […]

septiembre 25th, 2014  |  Published in entrandas


Rompope Almendrado

Vídeo receta para preparar Rompope Almendrado nos enseña a preparar un delicioso rompope. Rompope Almendrado es una receta que nos comparte La chef María Elena Lugo con Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.

septiembre 24th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Pollo empapelado con Adobo

Vídeo receta para preparar Pollo empapelado con Adobo un platillo delicioso y tradicional de la cocina mexicana. Pollo empapelado con Adobo es una receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.

septiembre 24th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Cocada

Horno precalentado a 180º C. Vídeo receta para preparar Cocada es un dulce típico de España. Cocada es una receta que nos comparte Claudia Ortiz en Dulce Final paso a paso de manera fácil para que lo podamos preparar en casa.

septiembre 23rd, 2014  |  Published in Videos Recetas


Tamales de Nopal

Preparación Tamales de Nopal: Para la salsa: Freímos la cebolla con un poco de aceite, cuando esté transparente, agregamos el jitomate y cocinamos hasta que cambie de color. Añadimos el cilantro y el chile, cocinamos 2 ó 3 minutos a fuego bajo, quitamos de fuego. Reservamos. Retiramos las hojas de los elotes con cuidado de […]

septiembre 23rd, 2014  |  Published in Comida Mexicana


Ceviche de Callo de Hacha

Vídeo receta para preparar Ceviche de Callo de Hacha con jitomates cherry y coco que le dan un toque dulce. Ceviche de Callo de Hacha es una receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.

septiembre 23rd, 2014  |  Published in Videos Recetas


Tinga Vegetariana

Vídeo receta para cocinar Tinga Vegetariana un platillo sin carne podemos servir acompañado de frijoles refritos o en tostadas. Tinga Vegetariana es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso de manera sencilla para que lo podamos preparar en casa.

septiembre 22nd, 2014  |  Published in Videos Recetas


Sopa de Fríjol con Comino y Jalapeño

Sopa de Frijol con Comino y Jalapeño Procedimiento para cocinar Sopa de Fríjol con Comino y Jalapeño: Lavar perfectamente los frijoles y dejar a remojar toda la noche. Al otro día cocerlos y reservar. En un sartén con aceite agregar cebolla picada, ajo picado y zanahoria en cubos chicos. Saltear hasta que se ablande la […]

septiembre 19th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Pasta a la Mexicana

Vídeo receta para cocinar Pasta a la Mexicana es un platillo rico que podemos servir como entrada. Pasta a la Mexicana es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso de manera sencilla para que lo podamos preparar en casa.

septiembre 19th, 2014  |  Published in Pastas


Pescado a la Zanahoria

Horno precalentado a 180º C. Procedimiento para cocinar Pescado a la Zanahoria: Primero lavamos el pescado con agua fría, lo secamos con papel absorbente. Hacemos algunos cortes al pescado en rayas. Reservamos. Picamos el cilantro finamente, pelamos y rallamos la zanahoria. Reservamos. En un tazón pequeño ponemos la mantequilla derretida y el ajo picado finamente. […]

septiembre 19th, 2014  |  Published in Pescados


Solomillo de Cerdo ibérico en Salsa de Mostaza y Miel

Horno precalentado a 180º C. Preparación de Solomillo de Cerdo ibérico en Salsa de Mostaza y Miel: Salpimentamos los solomillos, los colocamos en una bandeja para horno previamente untada con un poco de aceite. Para la salsa de miel: En un bol agregamos la mostaza, la miel y removemos bien con un tenedor hasta que […]

septiembre 18th, 2014  |  Published in Carnes


Arroz con Camaroncitos Secos

Vídeo receta para cocinar Arroz con Camaroncitos Secos es un platillo sabroso y clásico en cocina de muchos hogares. Arroz con Camaroncitos Secos es una receta que nos comparte LuzMa Cocina y Reposteria paso a paso de manera fácil para preparar en casa.

septiembre 18th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Licuado de Moras

Vídeo receta para preparar Licuado de Moras es una bebida saludable para el desayuno. Licuado de Moras es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso para que lo podamos preparar en casa.

septiembre 17th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Aguachiles De Camarón

Vídeo receta para preparar Aguachiles de Camarón es un platillo para la temporada de calor, para compartir en una reunión con los amigos. Aguachiles de Camarón es una receta que nos comparte Karen de Mi Cocina Rapida, paso a paso de forma sencilla para que la hagamos en casa.

septiembre 17th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Pudding de Chocolate con Chile

Vídeo receta para preparar Pudding de Chocolate con Chile es un postre exquisito con un toque de picante. Pudding de Chocolate con Chile es una receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.

septiembre 17th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Manzanas envueltas en Hojaldre

Horno precalentado a 180º C. Vídeo receta para preparar Manzanas envueltas en Hojaldre es un postre delicioso y otra forma de disfrutar de las manzanas. Manzanas envueltas en Hojaldre es una receta que nos comparte Claudia Ortiz en Dulce Final paso a paso de manera sencilla para hacer en casa.

septiembre 17th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Carne de Cerdo para Taquitos con Salsa de Chile Verde y Cebollitas

Vídeo receta para preparar Carne de Cerdo para Taquitos con Salsa de Chile Verde y Cebollitas. Carne de Cerdo para Taquitos con Salsa de Chile Verde y Cebollitas es una receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.

septiembre 15th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Mermelada de Mango

Vídeo receta para preparar Mermelada de Mango casera con un toque de naranja es un postre delicioso para acompañar con pan tostado. Mermelada de Mango es una receta que nos comparte la chef Thelma Morgan con Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.

septiembre 12th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Bocoles de Rajas

Vídeo receta para cocinar Bocoles de Rajas son gorditas de maíz un platillo delicioso típico de la cocina mexicana, tradicional de la región Huasteca. Bocoles de Rajas es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso de manera sencilla.

septiembre 11th, 2014  |  Published in Videos Recetas


Pudding de Chocolate Casero

Necesitamos: 1 molde plumcake 10×20 cm. Horno precalentado a 180º C. Vídeo receta para preparar Pudding de Chocolate Casero ó Buding de Chocolate. Podemos sustituir las magdalenas por pan del día anterior o pan de molde, croissants secos, brioche o pan dulce que tengamos. Se hornea a baño maría en el horno por 50 a […]

septiembre 11th, 2014  |  Published in Videos Recetas