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recetas de Helado de naranja con su piel |
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6 naranjas de piel fuerte
200 gr. de azucar
el zumo de un limon
1/2 litro de agua. Para el merengue
2 claras de huevo
2 cucharadas de azucar molido.
Preparación:
cortar la parte superior de las naranjas y vaciarlas con cuidado. mezclar la pulpa con el limon y el cointreau. colar este liquido. con el azucar y el agua hacer un almibar no muy espeso, poniendolo a cocer. cuando este echo, mezclar con el otro liquido. Poner la mezcla en una heladora durante 1 hora aproximadamente. cuando este hecho el helado, rellenar las naranjas con el. meter las naranjas en el congelador. montar un merengue con las claras y un poco de azucar. cuando este hecho colocarlo encima de las naranjas
Para servir gratinar en el momento de servir
Recetas de Helado de naranja con su piel
Recetas enviada por Administrador
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