1 KGM DE MERO FRESCO ENTERO SIN ESCAMAS. 2 TOMATES CORTADOS EN RAJAS, 3 O´4 RAMITAS DE CILANTRO, MEDIA CEBOLLA CORTADA EN RAJAS,1 CHILE DULCE CORTADO EN RAJAS,SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, 8 HOJITAS DE OREGANO SECO, Y 30 GRAMOS DE RECADO ROJO Y UN LITRO DE AGUA COMO PREPARARLO:EN UNA CACEROLA ACOMODAS LOS MEROS ENTEROS DILUYES EL RECADO CON AGUA Y LE AGREGAS TODO LOS DEMAS INGREDIENTES LE ECHAS EL AGUA Y LO DEJAS HERVIR 30 MINUTOS NO LO DEJES HERVIR MAS TIEMPO POR QUE SE DESBARATA EL PESCADO. Y LISTO DISFRUTA DE UNA COMIDA NUTRITIVA Y DELICIOSA
Recetas de MACUM DE MERO
Recetas enviada por AURI
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