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recetas de Mermelada de Higos |
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Ingredientes:
1 kg. higo o breva(muy maduros)
1/2 kg. azúcar
1 vaso agua
Preparación:
Pelar los higos trocearlos y ponerlos en una cazuela para confituras con el agua y el azúcar. Mezclar con cuidado, cubrir con un paño limpio y dejar en reposo una noche.
Al día siguiente poner la cazuela a fuego lento removiendo con la cuchara de madera para ayudar a disolver el azúcar y cocer suavemente hasta que los higos estén translúcidos, 20-30 minutos.
Verter en tarros que antes se habrán esterilizado, tapar y esterilizar al baño María 15 minutos.
Recetas de Mermelada de Higos
Recetas enviada por Sammy
Leida: 3463 veces.
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