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recetas de Pasteles de Pescado con salsa tartara |
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225 gr. papa machacada
225 gr. pescado ahumado enlatado, desmenuzado
sal y pimienta
nuez moscada
1 cuchara sopera perejil picado reservar un poco para la salsa
1 cuchara sopera zumo de limon
1 ud. huevo batido
pan rallado
1 taza mahonesa
pepinillos picados al gusto
alcaparras picadas al gusto
Preparación:
mezcle las papas con el pescado, la sal, la pimienta, la nuez moscada, el perejil y el jugo de limon. Forme bolitas, sumerjalas en huevo batido y cubralas de pan rallado. caliente el aceite en una sarten. Fria los pasteles hasta que doren por ambos lados. escurra en papel absorbente y sirva con la salsa. Para preparar la salsa mezcle todos los ingredientes en un tazon hasta tener una mezcla homogenea
Recetas de Pasteles de Pescado con salsa tartara
Recetas enviada por Administrador
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