RECETAS |
 |
|
 |
PARTICIPA |
|
|
|
TOP 10 RECETAS |
|
|
|
BUSCADOR |
|
|
|
BLOG RECETAS |
|
|
|
|
recetas de Peras conferencia al chocolate con toffe |
|
4 Peras conferencia
250 gramos de cobertura de chocolate.
1/2 litro de vino tinto de calidad.
1/2 litro de nata
2 cucharadas de coñac
100 gramos de azucar
cascara de limon.
Preparación:
cocemos las peras peladas en vino tinto, azucar y limon
cuando estan cocidas las sacamos del liquido de coccion
reducimos el liquido de coccion hasta formar un caramelo denso
semi montamos la nata con parte del caramelo y de vino templado para formar el toffe
Partimos por la mitad a lo largo las peras
Fileteamos media pera y la otra mitad la rellenamos con el toffe de caramelo de vino y nata
Bañamos de chocolate al gusto la mitad de la pera rellena
decoramos el plato al gusto con parte del caramelo templado
Recetas de Peras conferencia al chocolate con toffe
Recetas enviada por Administrador
Leida: 129 veces.
|
|
|
|
DESTACADOS |
 |
|
 |
AMIGOS |
|
|
|
PUBLICIDAD |
|
|
|
|
