4 pimientos verdes {italiana}, 250gr
de carne picada de ternera,100gr
de arroz, 2 ajos, 2 huevo, perejill, sal, pimienta piante, un litro de tomate frito {solosil}, 3 laurel, azucar
vamos a cocinar arroz5 minutos
lavamos las pimientas, y le quitamos las semillas
Preparamos carne picada en una base ponemos huevo, ajo picado, pimienta picante, sal, arroz
y con esto rellenamos las pimientas verdes
en una olla normal metemos las pimientas rellenas, y le ponemos un litro de tomate frito
Ponemos laurel, y cocinamos en fuego lento
a final puedemos poner una cuchara de azucar dentro de la salsa, depende del gusto
se puede comer solo con pan
Recetas de Pimientos rellenos con carne picada
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