Preparación: se prepara el arroz blanco de la forma acostumbrada. despues se coloca en un refractario engrasado. por separado se licua pimiento morron rojo, crema, pimienta, sal y ajo. se cubre el arroz con esta salsa, se espolvorea con queso. se mete al horno hasta que gratine.
Recetas de arroz a la morron
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