Ingredientes para 2 porciones:
2 lomos de bacalao desalado de 150 g cada uno
100 g de champiñones
1 rebanada gruesa de jamón serrano
150 g de judías verdes
3 ajos
1/2 cucharadita de pulpa de pimiento
100 ml de vino blanco
Aceite de oliva
2 lomos de bacalao desalado de 150 g cada uno
100 g de champiñones
1 rebanada gruesa de jamón serrano
150 g de judías verdes
3 ajos
1/2 cucharadita de pulpa de pimiento
100 ml de vino blanco
Aceite de oliva
Añadimos la pulpa de pimiento y el vino blanco. Agregamos el jamón cortado en daditos y removemos bien.
Introducimos el bacalao, tapamos, retiramos la olla del fuego y dejamos que repose por 5 a 6 minutos.
Servimos.