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recetas de bizcocho de yogur de limon |
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3 huevos
1 yogur de limon
2 botes de yogur de azucar
1 bote de yogur de aceite
3 botes de yogur de harina
1 sobre de levadura
1 chorrito de anis
ralladura de un limon
grosellas
hojas de menta
para la crema de limon
75 gr. de azucar moreno
2 huevos
zumo de 2 limones
un poco de ralladura de limon
75 gr. de mantequilla
para el bizcocho, pon en un recipiente los huevos y el azucar. bate bien, añade el yogur y la ralladura de limon y sigue batiendo. vierte el aceite poco a poco sin dejar de batir. Haz lo mismo con el anis. mezcla la levadura con la harina e incorporalo a la masa
unta un molde con mantequilla y harina y vierte dentro la masa. introduce en el horno a
180c durante
40 minutos
para la crema, coloca en una sarten al fuego, el azucar, el zumo de limon, los huevos batidos y la ralladura de limon. remueve hasta que espese. retira del fuego e incorpora la mantequilla. cuela la crema y reserva
cuando el bizcocho este hecho y templado, desmolda. corta porciones con un cuchillo de sierra y acompaña con la crema de limon. decora con unas grosellas y unas hojas de menta. puedes aromatizar este bizcocho al chocolate sustituyendo el yogur de limon por uno de sabor a chocolate y remplazando una cucharada de las medidas de harina por cacao en polvo. todo lo que buscas para tu cocina aquí
Recetas de bizcocho de yogur de limon
Recetas enviada por Administrador
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