1/2kg. de calabacines de tamaño mediano
1 cucharada grande de pan rallado
4 cucharadas de aceite
2 vasos de bechamel liquida
2 cucharadas de queso manchego rallado
sal
limpiar los calabacines, lavarlos, cortarlos en rodajas, echar saly hervir
5 minutos
untar un molde con aceite, poner los calabacines, esparcir la mitad del queso rallado
cubrir con bechamel, luego poner el resto del queso y encima el pan rallado
meter en el horno hasta que este la superficie dorada
servir caliente
Recetas de calabacines con pan rallado y bechamel
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