1 libra de camaron crudo,4 jitomates maduros,1chile jalapeno verde 1/2cebolla fileteada,
1diente de ajo,2 cucharadas de cilantro picado,una pizca de comino, una pizca de oregano, sal y pimienta al gusto
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en mantequilla se sofrie la cebolla hasta transparentar,se agregan los camarones, se frien
1/2 minuto y seguido se incorporan los tomates fileteados,el jalapeno y el ajo picados, se llevan a hervor yluego se sazonan con cilantro, pimienta, oregano y cominos al gusto
Recetas de camarones al mexicano
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