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recetas de cazuelitas de datiles de mar |
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1 Kg. de datiles de mar
dos cabezas de ajo
1 ramillete de perejil
1 vaso de vino blanco
1 copa de brandy.
picar el perejil y los ajos muy finos. poner una sarten al fuego con un poco de aceite, saltear los datiles para que se abran y suelten todo el agua, que es la esencia del plato. a continuacion, flamear con el brandy, añadir el ajo y el perejil picado. remover y añadir el vino blanco. tapar y dejar cocer unos instantes a fuego lento. servir en cazuelita de barro individuales
nota los datiles de mar en algunas zonas esta prhibido su consumo.
Recetas de cazuelitas de datiles de mar
Recetas enviada por Administrador
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