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recetas de coliflor en ensalada |
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1 unid. coliflor
4 unids. papas
2 unids. huevos duros
2 dl. mayonesa
2 cch. vinagre
1 pizca sal
1 pizca pimienta
se lavan y cuecen las papas; se pelan y cortan en rodajas. pelamos la remolacha y la cortamos en rodajas. cocemos la coliflor y la escurrimos. pelamos los huevos y los cortamos horizontalmente. se pican las yemas
colocamos en una ensaladera la coliflor, rodeada de papas. adicionamos el vinagre y la pimienta a la mayonesa y cubrimos con ella la coliflor. cortamos en tiras las claras y formamos los petalos de una margarita sobre la salsa. en el centro se ponen las yemas picadas. se rodea el plato con la remolacha
Recetas de coliflor en ensalada
Recetas enviada por Administrador
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