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Capirotada sin hornear

Preparación Capirotada sin hornear: Para el jarabe: Hervimos la leche junto con las yemas, el azúcar, la vainilla y la fécula de maíz en una olla a fuego suave. Movemos constantemente hasta que la mezcla espese y tome la consistencia de crema pastelera. Apaga al fuego e incorporamos el ron. Primero rebanamos el pan, lo podemos tostar, colocamos la mitad de pan en el fondo de un refractario grande y lo rociamos con la mitad del té. Vertimos encima la mitad del jarabe y espolvoreamos ...

Plátano con Chocolate

Preparación Plátano con Chocolate: Primero vamos a derretir el chocolate durante un minuto al cien por ciento del microondas. Cortamos el plátano en rebanadas, insertamos en los palitos de madera bañamos con el chocolate derretido o sumergimos cada rebanada de plátano en el chocolate y después insertamos. Servimos como postre el Plátano con Chocolate.

Hojaldritos de Queso y Fresa para San Valentín

Preparación Hojaldritos de Queso y Fresa para San Valentín: Estiramos la masa de hojaldre, pinchamos con un tenedor y dejamos que respire. Reservamos mientras preparamos el relleno. Para el relleno: En un bol, mezclamos con las varillas el queso crema con el azúcar glas y la vainilla, hasta que todo quede bien integrado y el queso crema quede cremoso y suave. Cortamos la masa de hojaldre en pequeños rectángulos, para que salgan 20 hojaldritos. Rellenamos el centro de cada ...
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Piruletas de Hojaldre para San Valentín

Preparación Piruletas de Hojaldre: Horno precalentamos a 220° C. Primero colocamos papel de hornear sobre una charola para horno. Reservamos. Después enharinamos la base donde vamos a estirar la masa de hojaldre para evitar seque se pegue. Estiramos la masa y cortamos con el molde de corazón, vamos colocando las formas de corazón sobre el papel de hornear en la charola para horno. Pintamos con el huevo batido el borde de los corazones de hojaldre para que cuando pongamos ...

Tartaletas de Cerezas para San Valentín

Preparación Tartaletas de Cerezas para San Valentín: Horno precalentado a 280° C. Picamos las cerezas y mezclamos con un poco de azúcar. Reservamos. Untamos con mantequilla la base de la charola para horno, después espolvoreamos la harina, esparcimos y eliminamos el excedente. Reservamos. Primero enharinada la base donde vamos a estirar la masa de hojaldre para evitar que se pegue. Estiramos la masa y con el cortador hacemos los corazones, para cada tartaleta necesitamos ...

Fresas Santa Claus

Preparación Fresas Santa Claus: Lavamos y desinfectamos las fresas, retiramos el tallo. Cortamos la parte más grande para el cuerpo y la parte de la punta pequeña para el gorrito. Formamos el Santa Claus, con crema chantilly entre las dos partes de la fresa. Decoramos con la crema chantilly el extremo superior de la fresa, ponemos la borla del gorro y los botones del saco. Para los ojos, colocamos las bolitas de chocolate o algo similar. Decoramos nuestro centro de mesa ...

Churros con Chocolate caliente

Preparación Churros con Chocolate caliente: Para la masa de churros: Ponemos la harina con la sal en un bol grande. Hervimos el agua y vertimos sobre la harina. Mezclamos bien hasta que la harina absorba toda el agua. Colocamos la masa (con consistente y no líquida) en la churrera o manga pastelera. En un cazo ponemos a calentar abundante aceite. Escudillamos los churros en el aceite y los dejamos freír durante un par de minutos. Retiramos y ponemos sobre papel de cocina ...

Crema de Cacahuete Casera

Preparación Crema de Cacahuete Casera: Pelamos los cacahuetes y los trituramos en la licuadora o procesador de alimento, con la mantequilla cortada en dados, la sal y unas gotas de aceite de sésamo. Batimos hasta obtener una crema de la textura deseada. Dejamos reposar la crema en un envase cerrado herméticamente, al término de unas horas la Crema de Cacahuete Casera, se endurece y la podemos servir en tostadas, o en lo que tú prefieras.

Pionono con Miel

Preparación Pionono con Miel: Horno precalentado a 200° C. Con la batidora mezclamos los huevos con el azúcar, sin dejar de batir agregamos la miel y la harina. Vertimos la mezcla en una placa para horno previamente enmanteca y empapelamos con papel manteca y volvemos a enmantecar y enharinamos, extendemos la mezcla con una espátula. Metemos al horno durante 12 minutos aproximadamente, hasta que la superficie esté dorada. Retiramos del horno. Desmoldar retirando el ...