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Natillas de Plátano

Preparación Natillas de Plátano: Primero pelamos los plátanos y troceamos en pedazos pequeños. Reservamos. En un cazo, mezclamos la leche, el azúcar, la rama de canela y los trozos de plátanos y ponemos al fuego. Cuando empiece a hervir, bajamos al fuego dejamos cocinando por 5 minutos más, removemos de vez en cuando. Retiramos el cazo del fuego, retiramos la mezcla de plátano y batimos con las 4 yemas. Agregamos la leche caliente y batimos. Llevamos la mezcla al ...

Barritas de Granola

Preparación Barritas de Granola: Horno precalentado a 200° C. Trituramos los cacahuates o maní y lo mezclamos con la avena, el germen de trigo y las semillas de girasol en una fuente para horno. Metemos al horno para que se tuestan levemente de 6 a 8 minutos. Retiramos y dejamos enfriar. Reservamos. Forramos con papel manteca un molde de 25 por 30 cm. Reservamos. En una olla ponemos el azúcar con la miel, la mantequilla, la vainilla y la sal al fuego lento, revolvemos ...

Bizcocho Frankenstein para Halloween

Preparación Bizcocho Frankenstein para Halloween: Horno precalentado a 180º C, calor arriba y abajo sin aire. Necesitamos un molde desmoldable de 23 cm. de diámetro. Primero separamos las yemas de las claras en un bol distinto. Batimos las claras las vamos a punto de nieve. Reservamos en la nevera. En un recipiente grande batimos con la batidora las yemas con el azúcar glas. Añadimos la vainilla y el zumo de limón. Después agregamos la harina previamente tamizada y ...
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Torta de Yogurt y Limón

Preparación Torta de Yogurt y Limón: Horno precalentado a 180° C. Primero engrasamos un molde para horno con mantequilla. Mezclamos los ingredientes secos la harina, el polvo para hornear y la sal. Reservamos. Con la batidora vamos a mezclar el yogurt con los huevos, el azúcar, la vainilla y el zumo de limón hasta obtener una mezcla homogénea. Vamos agregar lentamente la harina y seguimos mezclando hasta que no tenga grumos. Vertimos la mezcla al molde. Metemos al ...

Galletas de té

Preparación Galletas de té: Primero batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glas y la pizca de sal. Añadimos la esencia de vainilla (opcional) y mezclamos bien. Incorporamos las yemas de huevo una a una y batimos. Añadimos la harina previamente tamizada con movimientos envolvente evitando amasar en lo posible. Envolvemos la masa con papel de film y dejamos reposar en refrigeración entre 45 minutos y 1 hora. Horno precalentado a 200° C. Cubrimos la ...

Capirotada sin hornear

Preparación Capirotada sin hornear: Para el jarabe: Hervimos la leche junto con las yemas, el azúcar, la vainilla y la fécula de maíz en una olla a fuego suave. Movemos constantemente hasta que la mezcla espese y tome la consistencia de crema pastelera. Apaga al fuego e incorporamos el ron. Primero rebanamos el pan, lo podemos tostar, colocamos la mitad de pan en el fondo de un refractario grande y lo rociamos con la mitad del té. Vertimos encima la mitad del jarabe y espolvoreamos ...

Plátano con Chocolate

Preparación Plátano con Chocolate: Primero vamos a derretir el chocolate durante un minuto al cien por ciento del microondas. Cortamos el plátano en rebanadas, insertamos en los palitos de madera bañamos con el chocolate derretido o sumergimos cada rebanada de plátano en el chocolate y después insertamos. Servimos como postre el Plátano con Chocolate.

Hojaldritos de Queso y Fresa para San Valentín

Preparación Hojaldritos de Queso y Fresa para San Valentín: Estiramos la masa de hojaldre, pinchamos con un tenedor y dejamos que respire. Reservamos mientras preparamos el relleno. Para el relleno: En un bol, mezclamos con las varillas el queso crema con el azúcar glas y la vainilla, hasta que todo quede bien integrado y el queso crema quede cremoso y suave. Cortamos la masa de hojaldre en pequeños rectángulos, para que salgan 20 hojaldritos. Rellenamos el centro de cada ...

Piruletas de Hojaldre para San Valentín

Preparación Piruletas de Hojaldre: Horno precalentamos a 220° C. Primero colocamos papel de hornear sobre una charola para horno. Reservamos. Después enharinamos la base donde vamos a estirar la masa de hojaldre para evitar seque se pegue. Estiramos la masa y cortamos con el molde de corazón, vamos colocando las formas de corazón sobre el papel de hornear en la charola para horno. Pintamos con el huevo batido el borde de los corazones de hojaldre para que cuando pongamos ...