2 personas:
225 g. de col blanca cortada en juliana,
225 g. de zanahorias ralladas,
150 g. de cebollas picadas,
1 g. de pimienta negra,
360 g. de mayonesa,
35 ml. de vinagre de malta.
Preparación:
mezclar la col, la zanahoria y las cebollas. añadir la pimienta negra y mezclar bien. mezclar la mitad de la mayonesa con el vinagre de malta. incorporar el resto de mayonesa y mezclar la verdura y la mayonesa. dejar enfriar y servir.
Recetas de ensalada de col con mayonesa
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