1kg. de naranjas, 100grs. de aceitunas negras, una cebolla mediana, sal, aceite y vinagre.
Preparación: pelar las naranjas y cortarlas en rodajas. cortar la cebolla muy finamente picada y añadir las aceitunas. aliñar con sal, buen vinagre de vino y aceite de oliva.
Recetas de ensalada de invierno
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