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recetas de ensalada de zanahoria rallada |
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10 zanahorias grandes
2 pepinos pequeños picados
1/2 taza de pasas
1 cucharada de jugo de limon
1/2 cucharadita de jengibre molido
1 cucharada de canela molida
1 cucharada de miel
3/4 de taza de aceite de oliva
pimienta molida
1/2 taza de almendras en hojuelas.
pele y raye las zanahorias por el lado grueso del rallador. coloque la zanahoria y el pepino en un bol, agregue las pasas y mezcle bien. en una taza combine el jugo de limon, el jengibre, la canela, el aceite de oliva y la pimienta. bata o revuelva hasta mezclar los ingredientes
en una sarten pequeña, a fuego bajo, ponga a tostar las almendras en hojuelas, hasta que se doren ligeramente. vierta el aderezo sobre la ensalada y decorela con las almendras tostadas. servir
nota para mejorar la prepara cion de las uvas pasas, sumerjalas en agua durante
15 minutos
Recetas de ensalada de zanahoria rallada
Recetas enviada por Administrador
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