500gr de pasta(espagueti)
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de mayonesa
4 de salsa de tomate
1 cebolla cabezona grande 1 pimenton rojo grande 1 pasta de knorr
1/2 taza con leche
cilantro y sal al gusto.
Preparación:
se cocinan los espaguetis con una cucharada de mantequilla y una pizca de sal durante
20 minutos, cuando estos esten se escurren e inmediatamente se les agrega agua fria, se tornaran mas duros y gruesitos.
salsa
se raya el pimenton, la cebolla cabezona, se pica el cilantro y se agrega a una sarten con
2
cucharadas de mantequilla a fuego alto, una pasta de knor,la mayonesa y la salsa de tomate.
cuando este bien cocido se le incorpora la leche, revuelve a fuego lento
1 minuto mas. poco a poco se le agrega la pasta a esta salsa. tambien se le puede acondicionar verduras, pollo, atun.
Recetas de espagueti a la thali
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