250 gr espinaca limpias 1/4 taza aceite de oliva 1 diente ajo picados 1 1/2 cucharada jugo de limon 1/2 tarro alcachofa corazones 1/4 taza queso gruyere rallado a gusto pimienta a gusto sal
Preparación: unir espinacas y corazones de alcachofas. mezclar aceite, ajos, jugo de limon, sal y pimienta. verter sobre las espinacas. adornar con el queso gruyere.
Recetas de espinacas con alcachofas
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