Galletas para Navidad

Dinorah | Postres

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galletas navideñas

Elaboración de la receta

Ingredientes:
¾ taza de harina
3 cuchadas mantequilla derretida
2 cucharadas azúcar morena
¼ taza masa para natilla
Trozos de chocolate para cobertura
Azúcar glas

Horno precalentado a 180° C.

Engrasamos la charola donde vamos a hornear las galletas, también podemos poner papel parafinado.

Con la batidora mezclamos la mantequilla con el azúcar, hasta que la mezcla este suave y cremosa.

Poco a poco se le va agregando la harina y la mezcla para natillas, revolviendo con cuchara de madera

Sobre una superficie ligeramente enharinada, colocamos la masa con un espesor de casi 1cm y recortamos la masa con un cortador de galletas de diferentes figuras o con la mano las formamos.

Colocamos en la charola dejando espacio entre ellas para que no se peguen entre sí.

Horneamos a 180ºC por 7 a 9 minutos o bien hasta que se doren.

En un recipiente ponemos el chocolate a derretir al baño maría, cuando las galletas estén frías decoramos con el chocolate y azúcar glas.

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