RECETAS |
 |
|
 |
PARTICIPA |
|
|
|
TOP 10 RECETAS |
|
|
|
BUSCADOR |
|
|
|
BLOG RECETAS |
|
|
|
|
recetas de guisado de ternera con zumo de limon |
|
1 kilo de carne de ternera de guisar cortada
200 gramos de champiñones
100 gramos de cebolla
medio litro de caldo de carne
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de harina
1 cucharada de azucar
3 cucharadas de agua
3 cucharadas de zumo de limon.
cortamos la carne en cubos, la enharinamos y la freimos ligeramente en una cazuela con
4 cucharadas de aceite caliente
una vez dorada la carne la sacamos de la cazuela y la reservamos
en esa misma cazuela y con el aceite que hemos utilizado para freir la carne pochamos la cebolla cortada en brounoisse picadito fino
una vez pochada la cebolla amarillenta y blanda, añadimos de nuevo a la cazuela la carne, los champiñones limpios y cortados en cuartos, las
3 cucharadas de zumo de limon, mojamos con el caldo de carne y completamos con agua hasta cubrir
ponemos a punto de sal y cocinamos a fuego lento hasta que la carne este tierna
servimos acompañado de unas patatas fritas y unos guisantes cocidos
Recetas de guisado de ternera con zumo de limon
Recetas enviada por Administrador
Leida: 136 veces.
|
|
|
|
DESTACADOS |
 |
|
 |
AMIGOS |
|
|
|
PUBLICIDAD |
|
|
|
|
