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recetas de guiso de lentejas argentino |
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500grs lentejas
1 cebolla
1 morron
2 chorizos colorados
200 grs panceta ahumada
2 papas grandes
500cc de pure de tomates
tomillo
paprika
romero
salvia
ponemos en remojo las lentejas
8 hrs.por otro lado rehogamos la cebolla y el morron,una vez listo esto le agregamos el pure de tomates, dejamos unos minutos y colocamos las lentejas,dejamos cocinar a fuego suave
15 m.luego colocamos las papas cortadas en cubos,como tambien las especias y por ultimo los chorizos y la panceta cortados en rodajas.nos fiajamos de sabor y agregamos sal a nuestro gusto, pero eso si una vez que hemos agregado todas las cosas.y dejamos cocinar hasta que las papas estan listas
Recetas de guiso de lentejas argentino
Recetas enviada por Administrador
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