RECETAS |
 |
|
 |
PARTICIPA |
|
|
|
TOP 10 RECETAS |
|
|
|
BUSCADOR |
|
|
|
BLOG RECETAS |
|
|
|
|
recetas de helado de yogur |
|
300ml de yogur natural cremoso.
180g de azucar.
300ml de nata.
80g de galleta de chocolate.
Preparación:
batir a mano el yogur y el azucar hasta que este quede bien integrado en la mezcla. añadir entonces las galletas troceadas.seguidamente, montar la nata hasta que adquiera una consistencia firme, y mezclarla cuidadosamente con el yogur batido, con moviemientos envolventes, para que la nata no se baje. verter la mezcla en un cuenco no muy profundo y congelarla durante una hora. durante el tiempo de la congelacion se batira la mezcla varias veces para ir incorporando aire y romper los cristales de hielo que se formen.pasar la mezcla a un cuenco preferiblemente de acero inoxidable, y repetir la operacion de remover con tenedor tres veces mas, durante otra hora como minimo, hasta que el helado se haya solidificado de forma homogenea. distribuirlo en copas individuales y servir.
nota: podemos adornarlo con nuez picada o con unas hojitas de menta.
Recetas de helado de yogur
Recetas enviada por Administrador
Leida: 206 veces.
|
|
|
|
DESTACADOS |
 |
|
 |
AMIGOS |
|
|
|
PUBLICIDAD |
|
|
|
|
