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recetas de merluza con champiñones |
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4 rodajas de merluza
300 g de champiñones
1 diente de ajo
1 limon
1 copa de jerez seco
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 rama de perejil
sal.
cortamos en laminas los champiñones y los colocamos en una bandeja de cristal para microondas junto con los ajos picados en laminas, la copa de jerez y
2 cucharadas de aceite de oliva
se sazona todo con sal, se tapa con una tapa de microondas o con papel film transparente, cocinandolo a maxima potencia en el microondas durante
5 minutos
una vez cocinados los champiñones, colocamos en la misma bandeja las rodajas de merluza sazonadas y mezclamos ligeramente con los champiñones y con el zumo del limon
cocinamos a potencia media en el microondas durante
3 minutos y dejamos otros
3 minutos mas de reposo fuera del microondas
servimos la merluza acompañada de los champiñones
Recetas de merluza con champiñones
Recetas enviada por Administrador
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