6 filetes de pez espada muy finos, un limon, un huevo, pan rallado, sal, pimienta.
Preparación: sazonar los filetes con sal y pimienta. cubrirlos con el zumo de limon y dejarlos macerar una hora. escurrir, pasa por el huevo y el pan rallado, aplastar bien y freirlos en abundante aceite caliente. adornar con perejil y limon.
Recetas de pez espada empanado
Recetas enviada por Administrador
Leida: 270 veces.
