1 pierna de cordero deshuesada
4 tomates
2 cebollas
1 limon
1 cucharada de vinagre
1/2 vasito de vino blanco
sal, pimienta, finas hierbas
Preparación:
atar la pierna deshuesada, sazonar con sal y pimienta y espolvorear con las finas hierbas. colocar la pierna en un recipiente.
trocear los tomates, cortar la cebolla en tiras y añadir el zumo del limon, el vinagre y el vino blanco. conectar
30 minutos con la funcion carnes blancas, sistema optigrill.
Recetas de pierna de cordero deshuesada
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