Ingredientes:
¼ taza de agua
6 jitomates guaje
Aceite de oliva al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Sal al gusto
2 chiles serrano
1 chile jalapeño
1 chile chilaca
6 piezas de pollo
¼ taza de agua
6 jitomates guaje
Aceite de oliva al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Sal al gusto
2 chiles serrano
1 chile jalapeño
1 chile chilaca
6 piezas de pollo
Servimos el Pollo Entomatado acompañado de arroz, tortillas y frijoles.