Publicado en Postres Variados el 4 Julio 2009 Sin comentarios »
Ingredientes para 8 porciones: 1 lata leche condensada, 1 lata de media crema, 4 huevos, 1 1/2 taza de azúcar, 1/4 taza de Kirsch(licor de almendra), 8 flaneritas refractarias, 1/2 k de fresas limpias.
Licue la leche condensada, la media crema y los huevos. Aparte, mezcle el azúcar y el krisch. Caliente hasta que tome punto [...]
Publicado en Postres Variados el 2 Julio 2009 Sin comentarios »
Ingredientes para 6 a 8 porciones: 1/2 taza de azúcar, 1 lata de leche condensada, 1 1/4 tazas de leche, 125 g de almendras, peladas y tostadas, 4 huevos.
En una flanera, a fuego bajo, caliente el azúcar hasta obtener el caramelo. Cubra con éste las paredes y el fondo de la flanera ladeando el molde. [...]
Publicado en Postres Variados el 2 Julio 2009 Sin comentarios »
Ingredientes para 8 porciones: 1/2 taza de azúcar, 90 ó 1 paquete chico de queso crema, 1 taza de leche condensada, 4 huevos.
Vacíe el azúcar en una flanera y calientela a fuego bajo hasta que se caramelice. Cubra bien con el caramelo las paredes del molde y deje enfriar.
Mientras tanto, licúe el queso crema, la [...]
Publicado en Postres Variados el 2 Julio 2009 Sin comentarios »
Ingredientes para 8 porciones: 150 g de queso fresco o manchego, 1 1/4 tazas de leche, 1 lata de leche condensada, 4 huevos, 3/4 taza de azúcar.
Licúe el queso, la leche condensada y los huevos. Aparte, ponga el azúcar en una flanera al fuego para preparar el caramelo. Mueva la flanera para cubrir bien los [...]
Publicado en Postres Variados el 28 Junio 2009 Sin comentarios »
Ingredientes para 4 a 6 porciones: 2 taza de leche, 1 taza de pasas sin semillas, 2 huevos, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 taza de azúcar, 2 tazas de arroz cocido, 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Calienta la leche con las pasas. Bata los huevos, la sal y el azúcar; lentamente mézclelos en la leche [...]
Publicado en Postres Variados el 27 Junio 2009 Sin comentarios »
Ingredientes para 8 porciones: 3/4 taza de azúcar, 5 huevos, 1 lata de leche condensada,1 lata de leche evaporada, 100 g de nuez.
Se licuan los huevos, la lata de leche condensada, la lata de leche evaporada y la nuez .
En una olla a fuego bajo, se agrega la azúcar, revolviendo con una cuchara hasta derretirla y formar el [...]