cebolla 0, pimiento verde 0,45 kg harina 0,03 kg fumet de pescado 1 l
Preparación: salsa de pimiento verde pochar la cebolla, cuando este a medio hacer añadir el pimiento y cuando se cocine ligar con harina y mojar con fumet. dejar hervir. triturar y tamizar
Recetas de salsa de pimiento verde
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