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recetas de salsa de tomates |
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1 kg tomate muy maduros pero sanos
sorbato de potasio
aliño a gusto
sal fina
Preparación:
lave muy bien los tomates. corte en rebanadas gruesas y deje destilar durante una noche en una bolsa de arpillera. Hierva algunos minutos hasta que se ablande la pulpa. pase por cedazo o colador. agregue aliños al gusto y
30 gramos de sal por litro. Hierva
10 minutos. envase en frascos pequeños esterilizados. para mayor duracion, agregue un gramo de sorbato de potasio por litro. cubra con aceite.
Recetas de salsa de tomates
Recetas enviada por Administrador
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