Sandwich de kiwi

Sandwich de kiwi

Ingredientes:
1 paquete de queso de crema.
2 cucharadita de ralladura de limón, picado muy fino.
2 cucharadas de miel.
1 taza de kiwi pelado y picado.
16 rodajas pan integral.

Elaboración:

1. En un pequeño bol mezclar junto el queso de crema, la ralladura de limón y la miel. Revolver bien. Poner cubierto en el frigorífico, por 1 día. (esto ayudar que los sabores se desarrollen).

2. Pelar y corta los kiwis, después picar y poner en un bol.

3. Después distribuye 2 cucharadas de la mezcla de queso de crema sobre 8 rodajas de pan integral. Después agrega 2 cucharadas de kiwi picado, por encima. Por ultimo agrega otra rodaja de pan por encima.

Fuente: http://allrecipes.com/recipe/creamy-kiwi-sandwich/detail.aspx?event8=1&prop24=SR_Title&e11=kiwi&e8=Quick%20Search&event10=1&e7=Recipe