RECETAS |
 |
|
 |
PARTICIPA |
|
|
|
TOP 10 RECETAS |
|
|
|
BUSCADOR |
|
|
|
BLOG RECETAS |
|
|
|
|
recetas de solomillo de cerdo con foi sobre tosta |
|
1 solomillo de cerdo
150 grs. foi mi cuit
1 cucharilla de cafe de mostaza a lancien (la que tiene granitos pequeños)
6-8 tiras de bacon ahumado
2 cucharas soperas de nata
1 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
un poco de harina (la punta de una cucharilla)
sal
pan de molde
Preparación:
cortar el solomillo en medallones de 2 a
3 cms. cada uno u rodarlos con bacon atando con un palillo para que se quede pegado, salpimentar.
en una cazuela dorar los filetes de sosomillo; sacarlos a un plato y reservar.
en esa misma cazuela echar un poquito de harina (la punta de una cucharilla), añadir el vino, el agua, la mostaza y la nata. dejar a fuego lento unos
5 minutos y añadir los filetes de solomillo y dejar otros cinco minutos mas.
cortar el pan de molde en circulos y meter al horno para que se tueste un poco.
para servir poner:
el pan tostado, sobre el una rodaja muy finita de foi y encima el solomillo. cubrir con la salsa.
Recetas de solomillo de cerdo con foi sobre tosta
Recetas enviada por Administrador
Leida: 228 veces.
|
|
|
|
DESTACADOS |
 |
|
 |
AMIGOS |
|
|
|
PUBLICIDAD |
|
|
|
|
