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recetas de solomillos en salsa |
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1 solomillo por persona
500 gr. champiñones frescos
2 zanahorias
1 cebolla
1 vaso vino blanco
se les echa sal y pimienta a los solomillos. entretanto, en una cacerola antiaderente se rehogan las verduras que, previamente, se habran cortado en laminas. cuando esten a medio hacer, añadir los solomillos y seguir rehogando hasta que este todo doradito. luego añadir el vaso de vino y un poco de agua hasta cubrir la carne. Hacer todo a fuego lento hasta que este. si se ve que tiene la salsa clara, espesar con un poquito de harina disuelta en un poco de agua.
Recetas de solomillos en salsa
Recetas enviada por Administrador
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