aceite, pimientos, tomate, cebolla, ajos, pan en rodajas y agua, sal. se pone el aceite a calentar, se sofrien en el el ajo la cebolla, pimiento y el tomate. una vez hecho el sofrito se le incorpora el agua y se deja hervir unos cinco minutos. en el plato se pone un poco de pan cateto cortado finamente se le hecha el caldo por encima del pan y se deja reposar uno o dos minutos.
Recetas de sopa del caldo por encima
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