Alcachofas Rebozadas

Alcachofas Rebozadas

Elaboración: 1. Quitamos las partes duras de las alcachofas para dejar sus hojas más tiernas. Las cortamos en cuatro partes y refregamos con zumo de limón. Vamos a hervir en abundante agua con sal hasta que queden tiernas. Escurrimos y …

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Revuelto de huevos con bacalao

Revuelto de huevos con bacalao

Elaboración: 1. Primero hay que desmigar el bacalao en una sartén con el aceite a fuego medio con los ajos picados y la guindilla. Se deja que todo tome un poco de calor y se reserva. 2. En un cuenco …

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Pollo con nectarina

Pollo con nectarina

Elaboración: 1. Condimentamos el pollo con la sal y con una cucharada de preparado para burritos en polvo. 2. En una sartén grande ponemos 2 cucharaditas de aceite y salteamos la cebolla unos 3 minutos a fuego medio. 3. Añadimos …

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Salchichas al vino

Salchichas al vino

Elaboración: 1. Primero hay que poner un chorrito de aceite en una olla. Poner a calentar y después dorar las salchichas por todos los lados. 2. Echar el vino, 250 ml y dejar evaporar un poco, después añadimos la maicena. …

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Salteado de ternera picada

Salteado de ternera picada

Elaboración: 1. Ponemos el aceite en una sartén y echamos las verduras cortadas al gusto, en juliana o brunoise. 2. Dejamos al fuego medio unos minutos y añadimos la carne y salteamos un poco. 3. Añadimos la salsa de soja …

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Ajoblanco Malagueño

Ajoblanco Malagueño

Video receta para hacer el ajoblanco malagueño. Una sopa fría, que combina los sabores del ajo y almendras. Un receta sencilla, y lleno de sabor. Ver 00.42- 4.00 minutos del video. Elaboración:

Champiñones rebozados y fritos

Champiñones rebozados y fritos

1. En un bol, revolver la harina, y la sal de ajo. Después agrega el huevo y la agua, revolver bien, hasta que la mezcla esté suave y cremoso. 2. Poner a calentar el aceite en un sartén, sobre fuego …

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