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recetas de tallarines a la marinera |
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1 o
2 filetes de emperador o mero
1 taza de caldo de pescado
1/4 kg. de calamar en aros
1/4 kg. de tellina playa
1/2 kg. tomate triturado
1/4 kg. de gamba pelada
500 grs. de tallarines
aceite de oliva
1/2 cebolla
sal
ajo
Preparación:
se cuecen los tallarines. en otra cazuela se hace un sofrito ajo, aceite y cebolla rallada, despues se deposita el pescado y los tallarines a fuego fuerte (4 minutos). bajar el fuego y añadir la taza de caldo y el tomate.
se deja a fuego lento durante
20-25 minutos. mezclar la salsa con los tallarines.
Recetas de tallarines a la marinera
Recetas enviada por Administrador
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