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recetas de tartaleta de ensalada rusa |
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4 volovanes de hojaldre se venden en panaderias. 1/2 kilo de patatas pequeñas 100 gramos de judias verdes 1 zanahoria una lata de atun 2 huevos cocidos sal 200 gramos de aceitunas sin hueso 200 gramos de salsa mayonesa Zanahoria rallada.
Preparación: cocemos las patatas con piel, las dejamos enfriar, pelamos y troceamos muy pequeñitas colocamos las patatas en una fuente y las mezclamos con las verduras ya limpias, troceadas y hervidas Picamos un huevo cocido el otro se deja para el adorno, se echan las aceitunas se reservan para el adorno unas aceitunas, el atun se desmenuza y se añade a la ensaladilla mezclamos con la mayonesa y reservamos en la nevera con esta masa rellenamos los volovanes y decoramos con las aceitunas y la zanahoria rallada rellenamos los volovanes en el momento de servirlos ya que si lo hacemos con mucha antelacion se reblandece el hojaldre
Recetas de tartaleta de ensalada rusa
Recetas enviada por Administrador
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