Ingredientes:
1 barra de pan duro
½ litro de vino dulce o leche con canela
6 huevos
¼ litro de aceite de oliva
½ k de miel
Agua
1 barra de pan duro
½ litro de vino dulce o leche con canela
6 huevos
¼ litro de aceite de oliva
½ k de miel
Agua
Procedimiento Torrijas:
Ponemos la miel a hervir con un poco de agua. Reservamos.
Cortamos el pan en rebanadas para posteriormente mojarlo en una de estas opciones: vino dulce o leche con canela.
El pan se mantiene en remojo y cuando esté esponjoso se pasa por el huevo batido, para después freírlas en aceite caliente por ambos lados.
Una vez fritas las torrijas, las pasamos por la miel, que preparamos, o podemos espolvorear con canela molida y azúcar.