patatas huevos aceite sal para el relleno: atun pimientos rojos, o bien jamon dulce y queso en lonchas
Preparación: preparamos una tortilla de patatas, teniendo, la precaucion de que nos quede alta. cuando este fria la cortamos por la mitad como si fuera un bizcocho, y la rellenamos al gusto, bien con atun y pimientos o con jamon dulce y queso. tapar y la volver a calentar.
Recetas de tortilla de patatas rellena
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