RECETAS |
 |
|
 |
PARTICIPA |
|
|
|
TOP 10 RECETAS |
|
|
|
BUSCADOR |
|
|
|
BLOG RECETAS |
|
|
|
|
recetas de tortilla de sesos |
|
medio kilo de sesos.
seis huevos.
dos hojas de lechuga.
sal y pimienta al gusto.
Preparación:
luego de limpiar los sesos, dejalos remojar en agua con sal por algunos minutos. debes esperar que el agua este a punto de ebullicion antes de echarlos a la olla. alli dejalos durante unos
15 o
20 minutos, hasta que tomen consistencia. retiralos del fuego y procede a colarlos; despues dejalos enfriar hasta que se conviertan en una masa compacta, la cual picaras, al igual que la lechuga. aparte batir los huevos e incorporalos a los sesos con la lechuga; adereza con sal y pimienta al gusto. vierte esta mezcla en una sarten con abundante aceite caliente y freir hasta que la tortilla pueda ser desprendida del fondo de la sarten. la tortilla de sesos mejora cuando es acompañada con salsa de pimiento o salsa criolla.
Recetas de tortilla de sesos
Recetas enviada por Administrador
Leida: 296 veces.
|
|
|
|
DESTACADOS |
 |
|
 |
AMIGOS |
|
|
|
PUBLICIDAD |
|
|
|
|
