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recetas de tortilla de tres pisos |
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12 huevos.
3/4 kilogramo de patatas.
2 latas pequeñas de bonito en aceite.
1 lata pequeña de guisantes.
100 gramos de jamon serrano.
250 gramos de tomate frito.
mayonesa, queso para fundir.
aceite.
sal.
pelamos las patatas, las cortamos en rodajitas finas y las freimos en una sarten con abundante aceite con un poco de sal.
una vez blandita la patata, la escurrimos, la mezclamos con
4 huevos y hacemos una tortilla redonda.
con otros
4 huevos hacemos una tortilla redonda de atun.
con los ultimos
4 huevos hacemos otra tortilla redonda con el jamon y los guisantes.
colocamos una tortilla encima de otra y entre tortilla y tortilla una capa de tomate frito, otra de mayonesa, y otra de queso para fundir.
como si fuese un sandwich.
cortamos como si fuese una tarta, llevando parte de las tres tortillas.
Recetas de tortilla de tres pisos
Recetas enviada por Administrador
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