Buscó por el término - Recetas de Cocina - Ricas recetas sencillas y rapidas.
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Gelatina de Mosaico

Preparación Gelatina de Mosaico: Preparamos la gelatina de fresa, naranja, limón y la de uva por separado cada una según las instrucciones del empaque. Colocamos cada gelatina en moldes diferente y metemos al refrigerador hasta que cuajen. Reservamos. Preparamos la gelatina de vainilla la preparamos con leche según las instrucciones del empaque. La gelatina de vainilla la dejamos afuera sin cuajar. Sacamos las gelatinas del refrigerador y cortamos en forma de cubos ...

Jugo de Naranja con Papaya

Preparación Jugo de Naranja con Papaya: Primero hacemos el jugo de naranja. En la licuadora o procesador licuamos la papaya picada con el jugo de naranja y el limón hasta suavizar. Ponga un cuarto de taza de hielo troceado en cada vaso y cubrimos con el Jugo. Servimos inmediatamente Jugo de Naranja con Papaya. Tips: Nos ayuda en la digestión y no padecer de estreñimiento, en adultos y niños.

Agua fresca de Zanahoria con Pepino

Preparación Agua fresca de Zanahoria con Pepino: Primero pelamos y picamos finamente el pepino. Reservamos. Cortamos la zanahoria y la vara de apio en trozos medianos. Colocar en el vaso de la licuadora la zanahoria y el apio, añadimos un poco de agua y molemos hasta obtener una mezcla homogénea. Ponemos en la jarra la mezcla molida, el resto del agua y revolvemos bien. Agregamos el jugo de limón, el pepino picado y los hielos. Servimos inmediatamente el Agua fresca de ...
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Puré de Papa Casero

Preparación Puré de Papa Casero: Primero cocinamos las papas enteras con la piel en suficiente agua, que las cubra. Una vez que están cocidas las papas, les quitamos la piel y las trituramos aplastándolas. Les vamos incorporando la mantequilla, la nata y las especias de tú preferencia. Servimos el Puré de Papa Casero para acompañar el plato principal.

Mousse de Plátano

Preparación Mousse de Plátano: Pelamos y cortamos los plátanos en rodajas. Colocamos las rebanadas de plátano en un tazón y bañamos con el jugo de limón. Machacamos los plátanos en rodajas hasta obtener un puré. Reservamos. Con la batidora batimos la nata añadimos poco a poco el azúcar hasta formar picos, agregamos el puré de plátano en forma envolvente hasta que queden bien mezclados. Colocamos en moldes individuales y refrigeramos por una hora. Para servir el ...

Fresas con Chocolate

Preparación Fresas con Chocolate: Primero desinfectamos las fresas, las escurrimos y las dejamos secar. Reservamos. Colocamos una olla honda con agua sobre la estufa, colocar una olla honda más pequeña flotando sobre la olla grande y calentamos como especie de baño María a fuego medio, que se caliente pero no hierva. Derretimos el chocolate dentro de la olla pequeña. Movemos constantemente con el batidor manual. Cuando el chocolate esté completamente derretido, retiramos la ...

Brochetas de Lomo

Preparación Brochetas de Lomo: Primero cortamos en cubos la piña, la cebolla y el pimiento. Retiramos las venas y semillas de los pimientos. Cortamos el lomo en cubos y los enrollamos con una rebanada de tocino. Insertamos los trozos de carne de cerdo en los palitos un trozo de piña, el pimiento, la cebolla y la carne nuevamente. Hacemos lo mismo con cada brocheta hasta terminar. Reservamos. Para marinar: Mezclamos el aceite con el ajo, el romero, sal y pimienta, ...

Enchiladas Vegetarianas

Preparación Enchiladas Vegetarianas: Primero picamos finamente los champiñones, las hojas de espinaca, la calabacita, la cebolla y la rama de epazote. Para la salsa verde: Colocamos en una olla honda los tomates verdes y el chile con un poquito de agua, dejamos hervir durante 5 minutos. Dejamos enfriar y molemos los tomates con el chile serrano, el cilantro y la sal. Reservamos. Calentamos el aceite de oliva en el sartén y cuando esté bien caliente sofreír la cebolla picada un ...

Manzanas cubiertas con Chamoy

Preparación Manzanas cubiertas con Chamoy: Primero mezclamos el chamoy en polvo con la pulpa de tamarindo y la azúcar hasta que queden bien integrados. Dejamos reposar una noche. Entre 2 bolsas de plástico transparentes, colocamos una bolita de mezcla y expandimos con la ayuda de un rodillo. Insertamos los palitos de madera en el centro de las manzanas. Colocamos una manzana al centro de la masa estirada. Sin despegar la bolsa, expandimos la mezcla hasta cubrir toda la ...