Lomo de Cerdo al Horno

Preparación Lomo de Cerdo al Horno: En un recipiente mezclamos el jugo de limón, la salsa de soya, el jengibre rayado, el ajo, la sal y el azúcar. Colocamos el lomo de cerdo en una asadera para horno. Le esparcimos …

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Rollos de Bistec

Preparación para los Rollos de Bistec: Horno precalentado a 180º C. Calentamos la mantequilla, agregamos para sofreír la cebolla y el ajo; luego añadimos la harina, mezclamos hasta obtener una pasta de color dorado claro. Reservamos. Licuamos la leche evaporada …

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Niños envueltos de Acelga

Procedimiento para Niños envueltos de Acelga: Ponemos a hervir las acelgas en agua durante 1 minuto, para que quede semicocida. Retiramos los tronquitos y dejamos solamente las hojas. Reservamos. Salpimentamos levemente la carne picada y agregamos con el arroz crudo, …

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