Mini Huevos Rancheros
Video receta que nos enseña a hacer huevos rancheros, con una recta fácil de elaborar. Elaboración: [youtube id=»fw1PUlGhJio»] Fuente: imusausa youtube
Comida Mexicana
Burritos con Espinaca y Tocino
Derretimos la mantequilla en un sartén grande a fuego lento. Batimos los huevos, la leche, el queso crema y los condimentos con un batidor de alambre hasta que el conjunto esté bien mezclado. Ponemos esta mezcla en el sartén. Cocina …
Tortillas con Huevos
Calentamos el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Cortamos las tortillas en cuadritos y las freímos en el sartén. Revolvemos constantemente hasta que empiecen a dorarse. Agregamos los huevos a la sartén con los cuadritos de tortillas, revolvemos …
Sandia Salsa
Elaboración: 1. Combina los siguientes ingredientes en una taza grande: sandia, pepino, cebolla, cilantro, pimentón rojo, y albahaca. Después agrega la miel y el zumo de lima a la taza y combinar bien con los otros ingredientes. 2. Poner la …
Sopa de Tortilla
Cortamos las tortillas en tiras largas y delgadas. Freímos las tiras de tortilla en aceite caliente las colocamos sobre papel absorbente. Reservamos. En una olla agregamos 1 cucharada de aceite, freímos los jitomates, la cebolla picada y el ajo. Cocinamos …
Salsa de melocotón
Elaboración: 1. Primero tienes que limpiar y pelar los melocotones, y después cortarlos en trocitos. Hacer igual con los tomates, limpiar y picar. 2. Combinar todo los ingredientes en un procesador de alimentos, mezclar bien (10-15 pulsos). Antes de sacar …
Camarones a la Diabla
Cocinamos todos los chiles en una olla con un poco de agua, después los molemos con el puré de tomate, Pasamos por el colador la salsa. Reservamos. Ponemos a hervir en una olla con agua, le agregamos ½ cebolla, dejamos …
Fajitas de Res con Nopales
Picamos el ajo muy finamente. En un refractario colocamos la carne cortada en tiras, con el ajo, la sal y la pimienta, el jugo de limón, la salsa inglesa y el chile cortado en delgadas rajas. Dejar marinar por 2 …
Quesadillas de Flor de Calabaza
Ponemos a calentar el comal a fuego medio, ligeramente engrasado. Amasamos la masa le agregamos un poco de agua si es necesario, hasta lograr una consistencia ligeramente húmeda, pero firme. Con ayuda de una tortillera hacemos las tortillas delgadas. Las …