Coliflor Rostizada a la Parmesana

Coliflor Rostizada a la Parmesana

Ahora vamos a cocinar Coliflor Rostizada a la Parmesana para servir con pescado, pasta o pollo, es deliciosa y sencilla de preparar con mucho sabor. Preparación Coliflor Rostizada a la Parmesana: Horno precalentado a 180º C. Limpiamos la coliflor y …

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Coditos con Col

Coditos con Col

Vamos a preparar Coditos con Col, un platillo con muchas propiedades nutricionales. Rico en vitamina C, vitamina A, vitamina E y por lo mismo es antioxidante. Contiene acido fólico que ayuda a los huesos, al estrés, ayuda a relajarse y …

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Albóndigas de Garbanzo

Albóndigas de Garbanzo

El falafel son Albóndiga de Garbanzos. Se sirve habitualmente con pan de pita y tahine. El origen de la receta es muy antiguo, es un plato tradicional de la India, Paquistán y Oriente Próximo. Para preparar Albóndigas de Garbanzo: Ponemos …

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Ensalada con Repollo Crespo

Ensalada con Repollo Crespo

Ensalada con Repollo Crespo es una receta muy sencilla tradicional en Polonia, para acompañar en platillo con pollo, con pescado o sola como ensalada. El repollo crespo o col rizada es una excelente fuente de potasio, importante para nuestro organismo, …

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Pastel de Coliflor sobre Salsa de Tomate

Pastel de Coliflor sobre Salsa de Tomate

Hoy vamos a preparar un sabroso Pastel de Coliflor sobre Salsa de Tomate, una receta sencilla y muy nutritiva. Elaboración del Pastel de Coliflor sobre Salsa de Tomate: Cocemos la coliflor, las patatas y la manzana, pero sin que queden …

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Sopa con Verduras

Sopa con Verduras

Hoy preparamos una rica Sopa con Verduras con muchos nutrientes. Una excelente opción para la comida o la cena. Preparación de la Sopa con Verduras: Los frijoles deben estar previamente cocidos; los licuamos junto con los jitomates hasta formar un …

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Navidad - Ensalada de Nochebuena

Navidad – Ensalada de Nochebuena

Para el aderezo: Combinamos el aceite, el vinagre, el jugo de lima y el azúcar en un tarro con tapa. Tapamos y agitamos bien. Ponemos a enfriar de 2 a 24 horas. Pelamos las naranjas las separamos en secciones y …

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Sopa de Brócoli y Queso

Sopa de Brócoli y Queso

Picamos las verduras. Calentamos el aceite de oliva en una olla, a fuego medio. Añadimos el apio, la zanahoria y la cebolla, cocinamos por 3 minutos. Agregamos el caldo de pollo, la temperatura a fuego alto hasta que hierva. Luego …

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Arroz con Vegetales

Arroz con Vegetales

Cortamos el pimiento en cubos, la zanahoria en finas julianas, los champiñones en finas láminas y picamos el apio. Reservamos. En la sartén freímos el pimiento rojo con 1cucharada de mantequilla, agregamos el arroz previamente lavado y escurrido, luego los …

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