Carnes 267 recetas
  • Conejo con Puré a la Mostaza

    Preparación Conejo con Puré a la Mostaza: Primero cortamos el conejo y en un poco de aceite de oliva, lo freímos. Cuando esté dorado, retiramos del fuego. Reservamos. Picamos la cebolla francesa, la cebolla y el ajo y ponemos todo a ...
  • Rollos de Carne con Verduras

    Preparación Rollos de Carne con Verduras: Primero retiramos las semillas de los pimientos y los partimos en tiras finas, cortamos la cebolla en rebanadas finas. Reservamos. Ponemos al fuego una sartén antiadherente con el aceite de oliva ...
  • Ternera con Especias

    Preparación Ternera con Especias: Para preparar esta receta tenemos que tomar en cuenta que vamos a dejar los filetes de ternera 6 horas en una fuente, vamos a cubrir con leche, tapamos con papel film y metemos a refrigeración. Reservamos...
  • Pollo BBQ a la Naranja

    Preparación Pollo BBQ a la Naranja: Para la salsa: Mezclamos el jugo de naranja con la salsa bbq, la sal y la pimienta. Marinamos las piernas de pollo con la salsa que preparamos durante 10 minutos. Colocamos en un plato para microon...
  • Estofado de Pollo

    Procedimiento Estofado de Pollo: Primero picamos la cebolla, cortamos la zanahoria, partimos las papas por la mitad y machacamos el ajo. Para aderezar: En una olla ponemos la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta y la paprika, agregamos el ...
  • Pollo a la Naranja

    Procedimiento Pollo a la Naranja: Primero picamos el puerro solo la parte blanca, la cebolla y el ajo. Reservamos. Calentamos una cazuela con el aceite, doramos el puerro, la cebolla y el ajo. Después añadimos el pollo y lo salpimen...
  • Mano Zombi para Halloween

    Preparación Mano de Zombi para Halloween: Picamos finamente media cebolla y rallamos la zanahoria y el calabacín pelado. En una sartén con un poco de aceite y una pizca de sal cocinamos la cebolla, la zanahoria y el calabacín por 10 ...
  • Albóndigas de Pollo y Mango

    Procedimiento Albóndigas de Pollo y Mango: Horno precalentado con ventilador a 200º C. Para la salsa: Trituramos el chile con el ajo, el azúcar moreno, el aceite de cacahuete, el zumo de lima y la salsa de soja. Reservamos bien tapada en ...
  • Pollo con Lombarda al Ajillo

    Procedimiento para Pollo con Lombarda al Ajillo: Cortamos la col lombarda en juliana no muy fina. En una sartén grande con aceite de oliva y sofreímos la col a fuego lento, salpimentamos y removemos de vez en cuando. Después de 10 ...