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Fáciles y sencillas recetas de comida mexicana para cocinar rápido en tu casa

Tamales en Hoja de Acelga

2017-09-30T01:40:25+00:00

Ingredientes Tamales en Hoja de Acelga: ½ k de manteca de puerco 1 k de masa de nixtamal 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de polvo para hornear Hojas de Acelga Para el relleno: ½ pollo entero 1 cebolla blanca 2 hojas de laurel 6 dientes de ajos Sal 6 chiles poblano Aceite vegetal comestible 2 zanahorias 2 latas de champiñones rebanados 1 lata de [...]

Tamales en Hoja de Acelga 2017-09-30T01:40:25+00:00

Brochetas de Pollo con Calabacín

2017-09-29T00:15:32+00:00

Ingredientes Brochetas de Pollo con Calabacín: 400 g pechuga de pollo 2 calabacines 120 g de champiñones 8 dientes de ajo 2 limones 20 cucharaditas de salsa de soya 40 cucharaditas de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta Brochetas de Pollo con Calabacín es una receta nutritiva y sencilla de preparar con pollo y verduras que marinamos con algunos [...]

Brochetas de Pollo con Calabacín 2017-09-29T00:15:32+00:00

Pechugas de Pollo rellenas estilo Alfredo

2017-09-12T19:04:55+00:00

Ingredientes Preparación de la receta Pechugas de Pollo rellenas estilo Alfredo: 80 g de tocino 80 g de cebolla 1 diente de ajo 80 g de queso crema 40 g de queso mozzarella 20 g de perejil 40 g de queso parmesano 2 pechugas de pollo sin huesos y sin piel Sal Pimienta Pechugas de Pollo rellenas estilo Alfredo es una receta sencilla de [...]

Pechugas de Pollo rellenas estilo Alfredo 2017-09-12T19:04:55+00:00

Tacos de Pollo Adobado

2017-08-24T06:57:53+00:00

Ingredientes para Tacos de Pollo Adobado 2 porciones: 60 g pechuga de pollo adobada 2 tortillas de harina 15 g queso oaxaca 2 tazas lechuga Salsa picante (opcional) Los Tacos de Pollo Adobado es una receta muy sencilla de la cocina mexicana con tortillas de harina de trigo rellenas con pollo adobado y queso oaxaca gratinado que acompañamos con lechuga y salsa picante para [...]

Tacos de Pollo Adobado 2017-08-24T06:57:53+00:00

Ceviche de Camarón Estilo Sinaloa

2017-08-16T03:06:44+00:00

Ingredientes: 300 g de camarón 10 limones 2 pepinos 3 tomates ½ cebolla 1 aguacate Cilantro Sal Pimienta Jugo Sazonador (salsa maggi) Chiles Serranos Ceviche de Camarón Estilo Sinaloa es una receta de la cocina mexicana con toque picante, tomate, cebolla, pepino, cilantro y aguacate que acompañamos con tostadas. Preparación de la receta Ceviche de Camarón Estilo Sinaloa: Para la salsa picante: Molemos en [...]

Ceviche de Camarón Estilo Sinaloa 2017-08-16T03:06:44+00:00

Enchiladas de Pollo Ligeras con Rajas

2017-08-11T00:22:58+00:00

Ingredientes: 2 chiles poblanos ½ taza de caldo de pollo 1 taza de leche evaporada 1 yogur sin sabor Tortillas de maíz 1 ½ taza de pollo cocido desmenuzado Para decorar: 1 chile poblano Queso fresco Enchiladas de Pollo Ligeras con Rajas es una receta tradicional de la cocina mexicana con tortillas de maíz en forma de taquitos enrollados rellenos con pollo y cubiertas [...]

Enchiladas de Pollo Ligeras con Rajas 2017-08-11T00:22:58+00:00

Fajitas de Pollo con Flor de Calabaza

2017-08-10T20:08:58+00:00

Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 cucharadas de aceite ¼ cebolla 1 diente de ajo 20 flores de calabaza 1 taza de caldo de pollo ½ taza de crema 1 ramita de epazote 1 chile poblano Sal Fajitas de Pollo con Flor de Calabaza es una receta de la cocina mexicana con pechugas de pollo con un toque especial que le agrega la flor [...]

Fajitas de Pollo con Flor de Calabaza 2017-08-10T20:08:58+00:00

Sopes Mexicanos

2017-08-02T22:05:45+00:00

Ingredientes: 3 cucharadas de manteca de cerdo 6 sopes 1 taza de frijoles refritos 1 salsa verde cruda o roja de jitomate 2 tazas de lechuga 1 taza de pollo cocido 3 cucharadas de cebolla blanca 1/3 de taza de cilantro (opcional) 6 cucharadas de crema espesa (opcional) 6 cucharadas de queso fresco Los Sopes Mexicanos es una receta tradicional de antojitos de la [...]

Sopes Mexicanos 2017-08-02T22:05:45+00:00

Huevos Rancheros

2017-08-02T21:14:56+00:00

Ingredientes: 1lb jitomates 2 chiles güeros ½ cebolla mediana 1 diente de ajo Sal Pimienta 3 cucharadas de aceite vegetal 6 tortillas de maíz 6 huevos Para esta receta de Huevos Rancheros es una receta de la cocina mexicana de huevos con una sabrosa salsa picante de jitomate, cebolla, chiles güeros y ajo. Preparación para la receta Huevos Rancheros: Para la salsa: Primero ponemos [...]

Huevos Rancheros 2017-08-02T21:14:56+00:00

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