Elaboración: 1. En un bol grande, batir junto las clara de huevo, la fécula de maíz, semillas de ajonjolí, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra. Batir bien hasta que llegue a tener un poco de espuma. …
Elaboración: 1. Poner a calentar el aceite en una olla de tamaño mediano. Después agrega 3/4 taza de chalotas. Revolver la chalotas y el aceite hasta que estén doradas, asegura no quemar las. Sacar las chalotas doradas con una cuchara …
Elaboración: 1. Caliente el Wok (sartén profunda) sobre fuego alto, y agrega 2 cucharadas de mantequilla. Cuando la mantequilla este derretida, agrega los trozos de plátano y 1/4 taza de azúcar. 2. Bajar el fuego y dejar que la azúcar …
Elaboración: 1. Primero coge un rallador, y comienza a rallar las 2 limas, pon la ralladura en un bol. Después apreta 1 lima sobre el bol, para sacar el jugo. También agrega a el bol la salsa de pescado y …
Ingredientes: 400 g de espaguetis, sal, 75 g de parmesano (un trozo), 100 g roqueta, 1 escalonia, 2 dientes de ajo, 1 chile rojo, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de alcaparras en conserva, pimienta recién molida. Preparación …
Ingredientes: – 400 g de espirales multicolores, sal, 400 g de tomates, 1 escalonia, 1 diente de ajo, 3 cucharadas de aceite de oliva, pimienta recién molida, 2 cucharaditas de vinagre balsámico, 50 g de aceitunas negras, ½ manojo de …
Ingredientes: – 2 pimientos amatillos, 2 pimientos rojos, 1 manojo de perejil, 1 manojo de albahaca, sal, 400 g de tallarines, 1 cucharada de mantequilla, 1/8 de l de cado de verduras, 1/8 de l de vino blanco seco, 2 …
Ingredientes: – 200 g de cada tipo de pimientos: rojos, verdes y amarillos 250g de cebollas blancas, 4 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de vino tinto, 240 de tomates peleados ( en conserva), 1 cucharada de …
Ingredientes: – 2 Pimientos verdes, 1 manojo de perejil, 8 tallos de albahaca, 4 filetes de anchoa ( en aceite), 180 ml de aceite de oliva, sal marina, pimienta recién molida, 400 g de pappardelle, sal, 6 cebollas rojas, 2 …