Receta para hacer una ensalada muy fresca y natural. Perfecto para fiestas o para compartir con la familia.
Ingredientes:
1 taza de trozos de piña, (fresca o de lata).
1/2 pimiento verde, picado.
1/4 taza de las semillas de granada.
1 jalapeño, sin semillas y picado.
1 taza de trozos de piña, (fresca o de lata).
1/2 pimiento verde, picado.
1/4 taza de las semillas de granada.
1 jalapeño, sin semillas y picado.
Elaboración:
1. Primero tienes que cortar y picar la piña, el pimiento verde, y el jalapeño. Después quitar las semillas de la granada.
2. Agrega todo los ingredientes en un bol, y revolver bien. Poner en el frigorífico por 20 minutos o mas.
3. Servir frío con tortillas de maíz (ver foto).
Fuente: http://quick-dish.tablespoon.com/2011/12/01/pineapple-pomegranate-salsa/